鵡川ししゃもの通信販売が開始

北海道胆振管内むかわ町の鵡川漁協が、2008年のししゃも漁期（10月上旬〜11月中旬）に合わせ、生干しした「鵡川ししゃも」の通信販売の受け付けを、10月10日から開始しています。

この「鵡川ししゃも」は、特許庁の「地域団体商標」（地域ブランド）に指定されているものです。

今回通信販売される商品は、販売ページ[2]には「漁期の中でも一番おいしい時期のししゃもを鵡川漁協が厳選」との表記があります。

具体的には、商品のシシャモは、地元港で水揚げされた脂がのっているシシャモに限定され、また雌のシシャモでは卵が大きなものが選ばれるとのこと。

そのため、「鵡川ししゃも」の販売数量は限定されるそうです。

また、商品となるししゃもの生干しは、むかわ町の加工業者が行うとのこと。

鵡川漁協のサイト[1]を見ているだけでも、（10月22日現在で鵡川ししゃもの商品画像はまだ掲載されていないですが）ししゃもの新鮮さや美味しさが伝わってくるような気がします。

（参考）
・北海道新聞2008年10月18日（土）朝刊11面「エコノみっくす　新商品」内「生干しシシャモの通販開始」
・[1]鵡川漁協ホームページトップ
　http://jf-mukawa.com/default.aspx
・[2]鵡川ししゃも販売コーナー
　http://jf-mukawa.com/sell.aspx

通販商品「鵡川ししゃも」の販売価格は、

・雌30匹セット：5,000円
・雄30匹セット：3,000円
・雌20匹＋雄10匹セット：4,500円

となっています（いずれも消費税込み）。

また購入申し込みは、鵡川ししゃもの販売ページ[1]でダウンロードできる申し込み用紙（Excelファイル形式またはPDF形式）を使用するようになっています。

具体的には、

・電子メール：申し込み用紙（Excelファイル形式）に必要事項を記入し、受け付けメールアドレスに送信
・FAX：FAX用申し込み用紙（Excelファイル形式またはPDF形式）をダウンロードし、記入してFAXで送信

の2つの方法がとられています。

ただし商品の発送は、11月上旬から行われるとのことです。

雌のししゃもの方が雄よりも価格が高く設定されているのは、雌は卵を抱えているからだと思いますが、なるほど、という感じがします。

（参考）
・北海道新聞2008年10月18日（土）朝刊11面「エコノみっくす　新商品」内「生干しシシャモの通販開始」
・[1]鵡川ししゃも販売コーナー
　http://jf-mukawa.com/sell.aspx

• 鵡川ししゃもの通信販売が開始（※当ページ）
• シシャモの刺身が冷凍パック商品化